о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
Открыточные виды на город, тбилисский антураж и уютные дворики: 15 веранд Казани

Лето в самом разгаре, и гости ресторанов спешат занять места на открытых верандах, террасах, во двориках и на крышах, чтобы получить максимум впечатлений от тёплых солнечных дней. Редакция «Открытой кухни» собрала список террас Казани на любой вкус — от аутентичных балконов до нарядных садов на крыше

Avocado Queen

Ресторан с культом авокадо обустроил симпатичную террасу в сквере Льва Толстого. Несмотря на близость к дороге, летник скрыт от шума города и посторонних глаз высокими деревьями. Идеальное место для красивого неспешного завтрака и обеда, например, после экскурсии в Государственный музей изобразительных искусств.

Драники из батата с креветками и авокадо

Драники из батата с креветками и авокадо

Салат с запечённым авокадо, креветками и черри

Салат с запечённым авокадо, креветками и черри

Avocado Queen Казань

Адрес: ул. Карла Маркса, 65А, Казань

«Чирэм»

Терраса ресторана находится во дворе Присутственных мест в Кремле. Поэтому на местной веранде можно устроить тотальное погружение в татарскую культуру: берите жаркое из конины, треугольники с гусем и разглядывайте каморы крепостных стен и Консисторскую башню XVII века.

Кыздырма

Кыздырма

Чирэм

Адрес: Вахитовский район, территория Кремль, 5, Казань

«Каспийка»

Место преисполнено романтикой: с террасы рыбного ресторана открывается живописный вид на озеро Кабан, Театр Камала и Старо-Татарскую слободу. В летнем меню традиционно солируют сезонные фрукты и морепродукты: можно, например, попробовать салат с арбузом или йогуртовый суп с креветками.

Каспийка

Адрес: ул. Хади Такташа, 35, Казань

More & More

Сифуд-ресторан на Профсоюзной может похвастаться одной из самых красивых террас в городе: здесь можно сидеть в окружении зелени и рассматривать фасады соседних домов с бокалом игристого в руке. Важный бонус — по выходным выступают музыканты и играют диджеи.

Гребешки с боттаргой и соусом бер блан

Гребешки с боттаргой и соусом бер блан

Салат с копчёной форелью, яйцом пашот и гранатовым дрессингом

Салат с копчёной форелью, яйцом пашот и гранатовым дрессингом

More & More

Адрес: ул. Чернышевского, 8, Казань

«Сыроварня»

Каждое лето на крыше деревянного павильона открывается просторная веранда с кустами смородины, гортензиями, плетёными креслами-качелями и умиротворяющим видом на Чёрное озеро. Здесь складывается полное ощущение, что ты находишься на веранде загородной усадьбы.

Сыроварня (Казань)

Адрес: ул. Дзержинского, 14А, Казань

«Солома YARD»

Один из самых атмосферных и фотографируемых двориков с обвитой плющом стеной, винтажной мебелью, стогами сена и отреставрированной голубой «Волгой» облетел все соцсети. По пятницам и субботам здесь играют диджеи, а каждое воскресенье устраивают кинопоказы.

Солома YARD

Адрес: Ул. Бурхана Шахиди, 7, Казань

«Соль»

Задний двор легендарного бара на Профсоюзной превращается в главное общественное пространство Казани: здесь регулярно проходят маркеты и чемпионаты, например по латте-арту, а по выходным — концерты и вечеринки. Помимо площадки со сценой, есть балкон, на котором можно съесть свой похмельный завтрак.

Соль

Адрес: Профсоюзная ул., 22, Вахитовский район, Казань

«Культ»

Терраса коктейльного бара спряталась в одном из дворов Старо-Татарской слободы. Когда закончатся силы после прогулки по купеческому району, можно пополнить ресурсы летним спешлом на грушевой водке с ромашкой и холодным супом кукси. Одна из зон притяжения — ретроавтомобиль, обвитый зеленью и украшенный корзинами с лимонами. По выходным в программе диджей-сеты.

Культ

Адрес: ул. Каюма Насыри, 5, корп. 2, Казань

«Артель»

Минималистичная стильная терраса в двух шагах от Лядского сада — места притяжения фотографов и модной публики. Место особенно популярно для завтраков в «татарском» стиле: например, можно взять сэндвич с кониной или тёплые домашние лепёшки с каймаком. Для комфорта гостей летник отделён от тротуара и проезжей части деревянными кадками с зеленью.

Артель

Адрес: ул. Муштари, 18, Казань

Gina

Улицу Столбова местные уже нарекли казанскими Патриками. В каждом доме — ресторан, а у каждого ресторана — свой летник. И, пожалуй, самый симпатичный принадлежит итальянскому проекту Gina. Здесь белые скатерти, на которых особенно хорошо смотрится бокал апероля, вазоны с зеленью и маркизы, которые прекрасно защитят и от солнца, и от дождя.

Gina

Адрес: ул. Николая Столбова, 1/3, Казань

Pesky

У веганской мини-кофейни на Профсоюзной очаровательный тбилисский балкончик — с винтажной мебелью, пёстрыми коврами и антикварными артефактами. Кофе варят исключительно в джезвах на песке, к каждому напитку подают восточные сладости.

Pesky

Адрес: Профсоюзная ул., 22, Вахитовский район, Казань

«Вишня Золотая»

Уютную веранду во дворе здания с вековой историей нужно обязательно включить в свой маршрут по центру города. Здесь можно расположиться в тени деревьев с коктейлем на лаймовом сорбете и попробовать местную авторскую кухню.

Салат из овощей со свежей заправкой

Салат из овощей со свежей заправкой

Вишня Золотая

Адрес: ул. Ульянова-Ленина, 65/1, Казань

Branch

Два безусловных преимущества летней террасы ресторана — эксклюзивная винная карта и вид на Чёрное озеро. Команда периодически устраивает винные и коктейльные вечеринки — и всё это с небанальным комфорт-фудом от шефа Радика Гимадеева.

Branch

Адрес: ул. Дзержинского, 6Б, Казань

Leto

Терраса ресторана в парке Горького идеальна для того, чтобы сменить городской пейзаж, не выезжая при этом из центра. Утром и днём здесь завтраки и обеды под щебетанье птиц, вечером и ночью — вечеринки.

Leto

Адрес: ул. Николая Ершова, 5, Казань

«На бокальчик»

Летом главный винный бар Профсоюзной распахивает окна в пол и выставляет длинную стойку прямо перед заведением. По выходным за ней можно встретить всех модников города, пританцовывающих под диджей-сеты и попивающих игристое, розе или рислинг.

Лимонный тарт с кремом маскарпоне

Лимонный тарт с кремом маскарпоне

Фокачча с индейкой и песто из вяленых томатов

Фокачча с индейкой и песто из вяленых томатов

На бокальчик

Адрес: ул. Баумана, 9А, Казань

Фото: сайты и соцсети ресторанов; Яндекс Карты