о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
Где пить коктейли: топ баров в Сочи

Редакция «Открытой кухни» подготовила список лучших мест курортного города, на Красной Поляне и Розе Хутор, где миксуют напитки на основе разных видов алкоголя и добавляют сезонные местные ягоды и фрукты

Cocos

Первый коктейльный бар Сочи делает ставку на локальный южный продукт и удивляет авторскими напитками. Идти и обязательно пробовать: Eco farm elixir — текила на горгонзоле с малиновым шрабом и пеной из фейхоа, Local hero — водка на зизифоре с дистиллятом корня ириса, кордиалом из сгущённого молока и ростков овса, а также Helper — шотландский виски на чаге с кофе колд брю и ликёром.

SECOND LIFE

SECOND LIFE

Tekilla Art

Tekilla Art

Cocos

Адрес: улица Воровского, 3, микрорайон Центральный, Сочи

Meduza

Место подходит для тех, кто хочет погрузиться в атмосферу классического коктейльного бара. Здесь проходят зажигательные вечеринки, смешивают проверенные барные напитки и готовят хорошую еду. От классической «Кровавой Мэри» до экзотического «Юдзу гимлета» — и форма, и содержание коктейлей в баре одинаково прекрасны. Редакционная рекомендация — кисло-сладкая, немного горькая и солёная «Палома».

«Кровавая Мэри»

«Кровавая Мэри»

«Палома»

«Палома»

Meduza Навагинская

Адрес: Навагинская улица, 7, микрорайон Центральный, Сочи

Lift

За хорошими напитками можно отправиться и в горы! В сердце курорта Красная Поляна готовят коктейли с альпийской душой и яркой гаммой вкусов. Чего стоит один только «Месье Густав» — аристократичный напиток с долгоиграющей свежестью базилика и огурца с четверговой солью. Это действительно освежающая позиция, особенно востребованная летом.

«МАДАМ Д.»

«МАДАМ Д.»

«ГРАНД БУДАПЕШТ»

«ГРАНД БУДАПЕШТ»

Lift

Адрес: Эстонская ул., 97/3, село Эсто-Садок, Сочи

Simach

Легендарный столичный проект на главном променаде круглогодичного курорта Роза Хутор открыли Антон Пинский и Денис Симачёв. Здесь всё по классике: легендарные вечеринки, которые перекочевали из столицы в горы, и умопомрачительная коктейльная карта. Заглянуть стоит хотя бы за El favorito del sol на основе пряного рома, пюре малины, лаймового кордиала и шоколадного биттера.

El Favorito Del Sol

El Favorito Del Sol

Mango passion shoot

Mango passion shoot

Simach в поляне

Адрес: площадь Розы, 1, село Эстосадок, городской округ Сочи

Four4side

В баре удачно соединились алкоголь, вкусная еда и хорошая музыка. Но мы приходим сюда, чтобы впечатлиться коктейлями. Выбор редакции: сауэр «Ежевика-лаванда» на основе джина и фруктово-цветочного кордиала, «Diamond Шприц» — коктейль с потрясающим сочетанием новозеландского белого вина, южнокорейского клубнично-рисового вина и джина, а также «Цветочный хайбол» из «Бехеровки» и домашней содовой из роз.

Four4Side

Адрес: улица Бестужева, 1/1, жилой район Адлер, Сочи

Corks

Сюда нужно идти не только за вкусным ужином, но и ради коктейлей. Выбор внушительный, поэтому ограничиться парой позиций за вечер вряд ли удастся… Мы попытались выделить двух фаворитов: Love is… с белым ромом, клубничным пюре, йогуртовым ликёром и Aviation на основе джина, сока лимона, вишнёвого и фиалкового ликёров, с коктейльной вишней.

Love is…

Love is…

Aperol Spritz

Aperol Spritz

Corks

Адрес: Навагинская улица, 7/3, микрорайон Центральный, Сочи

«Кашалот»

Ещё одно модное сочинское место с авторскими коктейлями удивляет не только нетривиальными сочетаниями вкусов, но и впечатляющей подачей. Есть необычные фруктово-ягодные позиции с хурмой, фейхоа, смородиной, ежевикой на основе бурбона, джина и пряного рома. Атмосфера располагает к тому, чтобы устроиться за уютным столиком, потягивая коктейль, и задержаться здесь надолго.

Star Punch

Star Punch

Wind Daiquiri

Wind Daiquiri

Кашалот

Адрес: ул. Орджоникидзе, 24, микрорайон Центральный, Сочи

Фото: сайты и соцсети ресторанов; Яндекс Карты